Bengkulu, kabarsawit.com - Pemanfaatan pelepah sawit bagi ternak sapi sangat baik untuk kesehatan dan mengurangi biaya pakan.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu, M Syarkawi mengatakan pelepah dan daun kelapa sawit dapat digunakan sebagai pakan ternak sapi pengganti rumput sebagai sumber hijauan.

"Pelapah hijau sehabis pemanenan bagus untuk ternak, karena memiliki serat kasar yang cukup tinggi dengan kadar lignin tinggi, yaitu 17,4% dan 27,6%," kata Syarkawi, kemarin.

Selain itu, sapi yang diberi pakai hasil fermentasi dari pelepah sawit dapat gemuk lebih cepat dan memiliki daging yang lebih halus serta tanpa lemak saat dimakan.

Untuk penggemukan, lanjut Dokter Hewan ini, sapi hanya membutuhkan 5% pakan limbah sawit. Ini lebih kecil dan efektif jika dibanding pakan rumput yang membutuhkan 10-15%.

"Kalau yang bagus itu, waktu fermentasinya agak lama, tapi kita paling 3 hari kita sudah siap. Karena memang pemberiannya 5%. Kalau rumput 10-15% persen, itu yang harus masuk. Belum lagi sisa sampahnya banyak, kalau ini tidak begitu banyak," ujarnya.

Dengan pakan ini, menurutnya, setengah hari bisa menambah setengah kilo dan pakannya bisa disimpan hingga 4 bulan. Terus penggunaan pakan ini juga membuat dagingnya lebih halus.

Selain itu, kata dia pemanfaatan pelepah sawit ini bahkan dapat menekan biaya produksi pakan untuk peternakan sapi. Tak hanya itu ada juga timbal balik manfaat antara peternak sapi dan petani sawit. 

Pembuatannya pun mudah. Yakni sediakan pelepah sawit sebanyak 60 %, rumput lapang 37 %. Lakukan pencacahan dengan menggunakan mesin chopper, maka dihasilkan hasil cacahan pelepah sawit dan rumput lapang.

Selanjutnya, hasil cacahan tersebut ditambahkan dedak sebanyak 3 %, lalu lakukan pencampuran sampai rata/tercampur dengan baik. Kemudian diletakkan dalam kandang sapi. Tambahkan Bioplus 1 dosis pakan segar ternak telah siap dikonsumsi sapi.

"Pelepah ini kan tidak terbatas, stoknya gratis kecuali bumbunya. Pelepah ini bisa diambil dari pekebun, kita kan ngambilnya gratis, itu aja. Bagi mereka limbah, bagi kita pangan. Sementara petani bisa dapat kotoran dari sapi sebagai pupuk," imbuhnya.