Bangkinang, kabarsawit.com - Dukung hilirisasi perkebunan kelapa sawit Politeknik Kampar olah bungkil sawit menjadi pakan ikan. Program ini dilakukan oleh Tim dosen Program Studi D3 Teknik Pengolahan Sawit (TPS).

Tim tersebut melakukan kegiatan pengabdian di Desa Rantau Merangin, Kampar. Dimana sasarannya adalah kelompok masyarakat peternak ikan di desa tersebut yakni Kelompok Pembesaran Ikan Mekar Terbilang.

Ir. Fatmayati, ST., M.Si. Ketua Tim Dosen TPS itu mengatakan kelompok tani tersebut menjadi sasaran pengabdiannya lantaran dalam satu siklus penen, kelompok tersebut mampu menghasilkan 2.000–5.000 kilogram ikan konsumsi. Mulai dari ikan patin, nila, dan baung.

"Kelompok ini beranggotakan 7 orang, dimana kolam yang dikelola sebanyak 7 unit," ujarnya kepada elaeis.co, Selasa (8/9).

Untuk kebutuhan pakan lanjut Fatmayati, kelompok yang diketuai oleh Ujang Zulherman itu memproduksi secara mandiri. Dimana mereka menggunakan mesin pencampur dan pencetak pelet dengan bahan baku yang masih komersial.

Untuk kebutuhannya, tiap siklus satu kali panen pakan yang dibutuhkan mencapai 3.000-8.000 kilogram. "Biaya yang dibutuhkan untuk modal cukup besar. Untuk itu kita tawarkan solusi alternatif untuk kebutuhan pakan tersebut. Yakni menggunakan bungkil sawit," terangnya.

Diterangkan Fatmayati, bungkil sawit dapat meningkatkan efisiensi produksi pakan. Dimana memiliki kandungan nutrisi, potensi pemanfaatan, prinsip dasar formulasi pakan, serta peluang pemanfaatan bahan baku lokal.

Pemanfaatan bungkil inti sawit diharapkan dapat mendukung penerapan ekonomi sirkular dengan meningkatkan nilai guna hasil samping industri kelapa sawit yang tersedia di wilayah Riau. 

Sementara Direktur Politeknik Kampar, Nina Veronika menambahkan kegiatan pemanfaatan bungkil inti sawit sebagai bahan baku alternatif pakan ikan yang dilakukan Politeknik Kampar merupakan langkah positif dalam mendorong hilirisasi hasil samping industri kelapa sawit.

""Ke depan diharapkan inovasi ini tidak hanya memberikan manfaat bagi pembudidaya ikan di Kabupaten Kampar, tetapi dapat dikembangkan dan direplikasi ke kabupaten lain di Provinsi Riau, bahkan ke daerah sentra sawit lainnya," pungkasnya.***